Albusilan
Chi sono
Albusilan: un manipolo di esploratori del gusto sospinti dalla Virtù Enoica.
Bottoni
Avviso ai naviganti: rinviato Corso Sommelier
Giove pluvio si è frapposto sul cammino dionisiaco che porta alla rilevazione del Verbo di vino....
Il Corso Sommelier di primo livello slitta a Settembre!
Consoliamoci con qualche lettura in tema enoico.
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Autore |
Titolo |
Editore |
Pag |
Costo |
Genere |
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Giorgio Mistretta |
VINI |
De Agostini minicompact |
190 |
€ 8,5 |
Guide |
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Sintesi |
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Giudizio |
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Il bignami dei vini. 165 vini con scheda e foto. |
Discreto per i primi bicchieri. Non dite a nessuno che l'avete comprato… |
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Autore |
Titolo |
Editore |
Pag |
Costo |
Genere |
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Roald Dahl |
I racconti dell' inaspettato ( Completely unexpected tales) |
Penguin |
404 |
€ 9,0 |
Narrativa |
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Sintesi |
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Giudizio |
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L'autore della fabbrica del cioccolato si rivela un ottimo conoscitore di vini. Una serie di spassosi racconti spesso incentrati su vino e tavola: inganni, delitti e altro ancora visti con occhio sornione. |
Straordinario |
Corso Sommelier Primo livello
Il Gourmet Club Albusilan di Correggio
ORGANIZZA UN CORSO PER SOMMELIER
di primo livello
Ginevra Corsaroli
Ginevra Corsaroli esiste solo quando una pagina bianca è percorsa dal fremito della scrittura di un nuovo Amico conosciuto durante una bella cena.
Ginevra Corsaroli aleggia fugace - senza svelarsi - nelle pagine del sito Mensamagazine, che volentieri linkiamo al nostro misero Blog da sognatori.
Mi piace immaginarla come una Primavera del Botticelli: da un piccolo seme possono scaturire grandi Emozioni.
Mi sembra un buon motivo per brindare!
Questa sera offro da bere agli amici.
5 Maggio: Liriche in Galera.
Il poeta si diverte
pazzamente
smisuratamente
non lo state a insolentire
lasciatelo divertire - poveretto -
queste piccole corbellerie
sono il suo diletto!
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Grandi emozioni in Galera con gli attori del Teatro di Corte. Le liriche di Palazzeschi, i delicati sapori di Culatello e Salame Cacciatore, gli abbinamenti a contrasto dolce-piccante dei formaggi hanno ravvivato la simpatica serata del 5 Maggio. Il nostro taccuino si arrichisce di una nuova bella pagina.
Notevoli anche lo Champagne JC Milan per il bouquet di fiori e frutta secca e il Gewurztraminer Vendages Tardives che ha esaltato i sapori delle confetture e dei formaggi.
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Menu Culatello
di Zibello DOP
con gelatina di
Moscato
Bocconcini di Salame
Cacciatore DOP
con crema agrodolce di
Cipolla
Formaggio Straketoun
Val Taleggio
Formaggio Ubriaco
al Torcolato
con Mostarda e Confetture
di Pere, Mele e Fichi
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Champagne
Blanc de Blanc
J C Milan
Negresco
Az. Agr. Provenza
Gewurztraminer
Vendages Tardives
Alsazia
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Grazie a tutti gli attori che sotto la regia di Paolo Dallolio hanno saputo interpretare con divertimento lo spirito beffardo e funambolico di Palazzeschi.
Grazie anche a Silvan e a tutto lo staff della Galera.
Una esperienza senza dubbio da ripetere!
