Albusilan
Chi sono
Albusilan: un manipolo di esploratori del gusto sospinti dalla Virtù Enoica.
Bottoni
5 Maggio: Liriche in Galera.
Il poeta si diverte
pazzamente
smisuratamente
non lo state a insolentire
lasciatelo divertire - poveretto -
queste piccole corbellerie
sono il suo diletto!
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Grandi emozioni in Galera con gli attori del Teatro di Corte. Le liriche di Palazzeschi, i delicati sapori di Culatello e Salame Cacciatore, gli abbinamenti a contrasto dolce-piccante dei formaggi hanno ravvivato la simpatica serata del 5 Maggio. Il nostro taccuino si arrichisce di una nuova bella pagina.
Notevoli anche lo Champagne JC Milan per il bouquet di fiori e frutta secca e il Gewurztraminer Vendages Tardives che ha esaltato i sapori delle confetture e dei formaggi.
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Menu Culatello
di Zibello DOP
con gelatina di
Moscato
Bocconcini di Salame
Cacciatore DOP
con crema agrodolce di
Cipolla
Formaggio Straketoun
Val Taleggio
Formaggio Ubriaco
al Torcolato
con Mostarda e Confetture
di Pere, Mele e Fichi
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Champagne
Blanc de Blanc
J C Milan
Negresco
Az. Agr. Provenza
Gewurztraminer
Vendages Tardives
Alsazia
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Grazie a tutti gli attori che sotto la regia di Paolo Dallolio hanno saputo interpretare con divertimento lo spirito beffardo e funambolico di Palazzeschi.
Grazie anche a Silvan e a tutto lo staff della Galera.
Una esperienza senza dubbio da ripetere!
