Albusilan
Il Gourmet Club di Correggio
Chi sono
Albusilan: un manipolo di esploratori del gusto sospinti dalla Virtù Enoica.
Bottoni
Avviso ai Naviganti: DOVE + VINI PASSITI
Da non perdere in edicola la rivista DOVE del mese di Aprile: tutti gli indirizzi della buona Mortadella IGP. Degli otto produttori di qualità citati nell’articolo ben 3 sono situati a Correggio ( che divide con Bologna il titolo di capitale di questo salume). In ordine alfabetico sono Bidinelli, Montorsi e Veroni. Il giornalista – per stupire il lettore – inizia l’articolo con una abbinamento che Albusilan aveva già descritto nel mese di Luglio ’05 ( Giordano, anche lì c’è un indovinello..;-).
Altro spunto interessante lo ritroviamo a Volta Mantovana: dal 29 Apr al 1° Mag Mostra Nazionale dei Vini Passiti. Vale una puntata in auto con accompagnatore astemio…
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